18.10.21 10:29
ЕПК: кулинарный мастер-класс «Осенние фантазии»
Вторая учебная территория Ейского полипрофильного колледжа 14 октября радушно распахнула свои двери для учащихся 8 и 9 классов СОШ № 5 города Ейска. Свое гостеприимство продемонстрировали студенты специальности «Поварское и кондитерское дело». В рамках реализации «Траектории осознанного выбора профессии» обучающиеся подготовили для младших товарищей кулинарный мастер-класс.
Встретила гостей заведующая отделением «Общественного питания» Наталья Тищенко. Она пригласила всех на выставку–ярмарку «Осенние фантазии», где были представлены кулинарные шедевры, созданные студентами: пироги и пирожки с различными видами начинок, карвинговые композиции, фруктовые корзинки, рогалики с джемом, фруктовый пирог, валованы с вареной сгущенкой, яблочный штрудель с корицей, сырные палочки, торты и пирожные и еще очень много всего вкусного.
Школьники были так впечатлены и воодушевлены увиденной красотой, что захотели поскорее научиться самостоятельно изготавливать такие удивительные съедобные блюда. Все отправились в лабораторию, где под руководством мастера производственного обучения Татьяны Саленко испекли пирожные с начинкой из варенья.
В завершение встречи гости поучаствовали в квест-игре с увлекательными заданиями, подготовленными студентами отделения. Проведенное время в стенах колледжа для ребят оказалось не только полезным, но и увлекательным.
